旨辛チャンポン湯

韓国旨辛ちゃんぽん湯(うまからちゃんぽんたん) ムール貝・海老・アサリ・イカなどのたくさんの海鮮入りのピリ辛お鍋。 韓国では「火を入れる」というそうですが、食材を加熱した際に発生する煙に、素早い手さばきでくぐらせることによる独特の香ばしさがポイントです。

1880円(2人前)

2800円(3-4人前)